嘿~这才是花生油小作坊的标配,了解一下! - 花生油、菜籽油、大豆油怎么用?适合炒菜还是油炸?别再乱
花生油不仅味道好,还一种营养比较高的食用油,其中胡萝卜素、维生素E含量很高。 如果家里有花生油的话,尽量用来炒菜比较好,可以让菜肴更香,还更具营养。而不建议用来油炸,营养会有损失不说,高温加热后油烟很大。所以花生油更适合炒菜。何须因噎废食?只要你在买正规大品牌瓶装花生油,不买小作坊花生油,并且在保质期内用完,无需担心黄曲霉素。质监局经常抽查市面花生油黄曲霉素含量,一旦超标厂家面临严重后果,所以食用油炼油厂家除了在生产过程中严格采用多种措施消除黄曲霉素之外,厂里还设有QC部门进行每 ...